Herfstzicht
in de Harz

echt ontspannen —

Welkom in de herfst

Sandra Wagner Assistent beheer

"De herfst heeft bij FreiWerk een heel eigen energie. Wanneer de bossen rond Stolberg baden in warme kleuren en heldere lucht door de vallei waait, wordt ons hotel een plek van rust en geborgenheid. Ik hou van deze tijd wanneer onze gasten na hun excursies bij de open haard zitten, genieten van een glas wijn en gewoon aankomen. Dat is FreiWerk in de herfst - eerlijk, warm en heerlijk ontspannen."

Das Freiblick-Zimmer mit einem gemütlichen Doppelblick ins Freie in die Natur.

Ons herfstarrangement

1 nacht gratis

Zoveel herfstmagie maakt dat je meer wilt - waarom blijf je niet wat langer? Met onze 3=2 herfstaanbieding geven we je een extra nacht van welzijn. Boek drie nachten en geniet van gouden herfstdagen in FreiWerk - maar je hoeft maar voor twee nachten te betalen. Grijp deze kans om de herfst in zijn mooiste vorm te beleven en laat je verwennen.

Gun jezelf deze herfst een onvergetelijke vakantie in Hotel & Spa Suites FreiWerk - met rust, plezier en puur natuur. We kijken ernaar uit om je binnenkort te verwelkomen.

Verblijf vanaf €150,00 per nacht in een tweepersoonskamer inclusief ontbijt en profiteer van de 3=2 aanbieding!
*Op aanvraag en afhankelijk van beschikbaarheid

Boek nu

Culinaire herfstlekkernijen

in Stolberg

In de herfst laat onze keuken zich van zijn meest aromatische kant zien. Wanneer de natuur een rijke oogst draagt, putten wij uit het volle fruit. Onze chef-kok Phillip Liebisch tovert seizoensproducten uit de regio om tot fijne composities die het gehemelte prikkelen en de ziel verwarmen. We letten op een bewuste, duurzame selectie en vermijden consequent producten uit de bio-industrie. Of het nu vegetarisch, veganistisch of klassiek is - elk gerecht is een stukje herfstverwennerij, vers, eerlijk en met veel liefde bereid.

Aanbeveling van het huis in de herfst:
SIGNATURE BY FREIWERK - Oldenburgse eend I Ducktea
Zuurdeeg I Leverterrine I Cantharellen
Gestoofde ravioli I Frisée I Druiven
Calvados I Gefermenteerde rode kool
Gevulde Thüringse aardappelknoedels

Onze cocktail voor de herfst

in de lobby

Als de dagen korter worden en het warme licht over Stolberg valt, is er bijna niets beters dan genieten van een herfstcocktail in de lobby van FreiWerk. Onze restaurantmanager Stephanie Schneider beveelt in deze tijd van het jaar in het bijzonder onze "Aperfall Spritz"-cocktail aan - een harmonieuze compositie die de smaak van de herfst weergeeft en tegelijkertijd verfrist.

Terwijl je je blik laat dwalen over de kleurrijke bossen van het Harzgebergte en het glas zachtjes in je hand klettert, voel je rust, warmte en plezier. Zo smaakt de Harz in de herfst.

Bereiding:

  1. Vul een glas met ijsblokjes.
  2. Voeg Aperol en perensap toe.
  3. Vul het glas met Prosecco en een scheutje frisdrank.
  4. Garneer het drankje met een schijfje peer (of sinaasappel) en een kaneelstokje.

Activiteiten

in de buurt

Goed bewegwijzerde wandelpaden leiden je door de kleurrijke Harzer bossen, langs heldere uitkijkpunten met weidse uitzichten over het herfstachtige Stolberg. Voel de frisse lucht en geniet van de rust die alleen de herfst kan bieden. De regio is ook prachtig om per fiets te verkennen - of het nu door rustige valleien of over glooiende heuvels gaat, het kleurenspel vergezelt je overal. Na een actieve dag lonkt het FreiWerk met weldadige warmte, een aromatisch herfstgerecht en het gevoel te zijn aangekomen.

Boek nu je herfstvakantie