Mein
Genuss-
moment
Kulinarik —
Mein
Genuss-
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Kulinarik —
Höhepunkte
für die Sinne.
Das neue FreiWerk-Restaurant „20zwanzig“ lebt die Kunst des bewussten Genusses. Küchenchef Felix Barth setzt auf einen authentischen Stil, frische, saisonale Produkte, höchste Qualität aller Zutaten und erlesene Weine.
Höhepunkte
für die Sinne.
Das neue FreiWerk-Restaurant „20zwanzig“ lebt die Kunst des bewussten Genusses. Küchenchef Felix Barth setzt auf einen authentischen Stil, frische, saisonale Produkte, höchste Qualität aller Zutaten und erlesene Weine.
Entspannter Start
Sonniges Frühstücksbüfett mit Blick auf Stolberg
Mittwoch bis Sonntag von 7:00 - 12:00 Uhr
Tea Time
Tea Time mit regionalen Köstlichkeiten
Mittwoch bis Sonntag von 15:00 - 17:00 Uhr
Perfekter Ausklang
Casual Fine Dining Menü und gemütliche Lounge
Mittwoch bis Sonntag von 17:00 - 21:30 Uhr
echt regional
Eine Leidenschaft für besondere Zutaten, perfekte Zubereitung und herzlicher Service – wo das zusammenkommt, entsteht Raum für Genuss. Felix Barth und sein Team sind begeisterte Gastgeber. Sie verwöhnen ihre Gäste mit einer gleichermaßen bodenständigen wie kreativen und facettenreichen Küche. Dabei sorgen sie immer wieder für kulinarische Überraschungen und setzen ganz eigene Akzente – sei es durch neu interpretierte Klassiker oder durch unerwartete Kombinationen, die gekonnt vermeintliche Grenzen aufheben und neue Geschmackserlebnisse entstehen lassen.
So gehört es zur Philosophie des Restaurants „20zwanzig“, neue Impulse aufzunehmen und spielerisch den Spagat zwischen regionaler Verwurzelung und dem neugierigen Blick in die Küchen dieser Welt zu meistern.
Herbstlicher Salat mit Haussekt-Vinaigrette und Schindelbruch-Brot
Hainfelder Rehrücken mit fruchtiger Begleitung
Herbstlicher Salat mit Haussekt-Vinaigrette und Schindelbruch-Brot
Hainfelder Rehrücken mit fruchtiger Begleitung
Öffnungszeiten
Frühstücksbuffet:
Mittwoch bis Sonntag von 7:00 - 12:00 Uhr
Tea-Time:
Mittwoch bis Sonntag von 15:00 - 17:00 Uhr
Dinner:
Mittwoch bis Sonntag von 15:00 - 17:00 Uhr
Ausblick —
Im Frühsommer 2020 eröffnet das renovierte und erweiterte Hotel FreiWerk im reizvollen Städtchen Stolberg im Harz mit neuem Wohnkomfort, exquisiter Küche und einem kleinen, aber feinen Wellnessbereich.
Die
Vorfreude
spüren
Das beflügelnde Gefühl der Vorfreude möchten wir mit Ihnen teilen – schließlich ist Vorfreude die schönste Art des Wartens.
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